Eduardo Amorim
IPA, do caminho das índias às panelas cervejeiras
Conheça a lenda da IPA e por que ela é uma das primeiras escolhas do cervejeiro caseiro quando entra nesse mundo.
top of page
Buscar
Eduardo Amorim
27 de out. de 20203 min
Smog Rocket da Beavertown Brewery
Essa porter defumada foi criada em 2011, junto com o surgimento da cervejaria, e continua sendo um dos principais produtos da Beavertown.
116 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
14 de set. de 20204 min
Scottish e Scotch Ales
As ales escocesas são cervejas maltadas que se diferenciam principalmente pelo seu teor alcoólico. Variam da Scottish Ale às Scotch Ales.
1.028 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
16 de ago. de 20208 min
Bock, Doppelbock, Eisbock, as cervejas do bode
Um tempo atrás tinha uma propaganda que associava o estilo Bock ao inverno. Por que essa associação? E qual é a desse bode no título????
1.280 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
3 de jun. de 20204 min
Samuel Adams Boston Lager
Conheça a Samuca! Sua receita nasceu em 1860, ressurgiu em uma panela em 1984 e nunca mais parou de crescer. História A história dessa...
1.021 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
3 de jun. de 20205 min
Anchor Steam - California Common
Beber uma Anchor Steam é beber história Por que esse subtítulo? Porque, além da Anchor Steam ser uma das cervejarias mais antigas dos...
740 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
23 de mai. de 20204 min
Cream Ale
Ale leve e viva, perfeita para dias quentes, momentos sem compromisso, pro churrasco etc.
5.419 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
15 de mai. de 20179 min
Os 4 elementos: Malte
Você sabia que malte não é uma planta ou uma espécie de grão? Não dá pra ter uma plantação de malte! Sabia que algumas reações químicas...
2.538 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
2 de mai. de 201711 min
Os 4 elementos: Água (ajuste)
Nesta continuação do blog anterior eu mostro como usar sais, ácidos e outras técnicas para ajustar a água a fim de atingir a composição idea
10.911 visualizações0 comentário
Eduardo Amorim
20 de abr. de 20176 min
Os 4 elementos: Água
Para estrear o blog da Cerveja Marimbondo eu vou postar uma série de textos sobre os 4 elementos da cerveja: água, malte, lúpulo e...
1.129 visualizações0 comentário
bottom of page